Pe piața din Republica Moldova a apărut o nouă linie de vinuri. Este vorba despre Vinhart – un loc unde tradiția și pasiunea se îmbină pentru a crea vinuri de excepție. Vinăria se află în satul Sălcuța, raionul Căușeni.

Povestea Vinhart, o cramă tânără cu suflet și dorința de a se impune cu rafinament, a luat ființă în anul 2023 din dorința sinceră a doi oameni de a transforma experiența acumulată în timp într-un produs autentic, de calitate.

Soții Hartea – Eugeniu, cu o experiență solidă de 18 ani în vinificație, și partenera sa de viață, Ludmila, cu 10 ani dedicați aceluiași domeniu – au decis să-și unească nu doar destinele, ci și visurile profesionale. „Am hotărât să transformăm visul nostru de a avea propria cramă în realitate”, povestește Ludmila pentru călătoriicugust.com cu emoție și mândrie.

Și așa s-a născut Vinhart – un nume care nu este doar un brand, ci și o declarație de identitate. Derivat din numele de familie „Hartea”, Vinhart înseamnă suflet pus în vin, pasiune concentrată în fiecare sticlă și curajul de a porni de la zero, cu dragoste pentru terroir și respect pentru tradiții.

Vinuri în ediții limitate – semnătura Vinhart

Vinhart nu își propune să cucerească piețe prin cantitate, ci prin calitate. În anul lansării, crama a produs doar 4000 de sticle, fiecare îmbuteliere fiind atent supravegheată și ghidată de dorința de a oferi un vin curat, sincer și expresiv.

Colecția actuală cuprinde șase vinuri, fiecare cu o personalitate bine conturată:

1. Viorica – un vin alb sec, aromatic, care îmbină prospețimea cu eleganța soiului autohton.
2. Malbec Rosé – un vin roze sec, ideal pentru zilele de vară, ușor și prietenos.
3. Malbec – vin roșu sec, baricat în stejar francez, recolta 2023, cu taninuri moi și aromă de fructe roșii și condimente.
4. Saperavi – vin roșu sec, baricat, robust și profund, o expresie puternică a terroirului moldovenesc.
5. Șoimii – un cupaj european de Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah, vinificat cu grijă și învechit în butoi de stejar francez.
6. Zăcămăt – un tribut adus soiurilor autohtone, o combinație de Rară Neagră, Fetească Neagră și Codrinschi, baricat și plin de caracter.

Fiecare vin este gândit ca o ediție limitată, o selecție rafinată pentru cei care știu să aprecieze complexitatea și echilibrul unui vin făcut cu suflet.

„Cămara Fest” – întâlnirea cu publicul

Un moment deosebit în acest drum de început îl reprezintă participarea la Cămara Fest, târgul producătorilor locali. Pentru Vinhart, acest eveniment este mai mult decât o oportunitate de a vinde: a fost o validare, un dialog direct cu consumatorii, o doză de entuziasm care a confirmat că vinurile lor ating exact coarda sensibilă a gustului autentic.

„Ne-am umplut de energie și încredere. Am avut ocazia să ne prezentăm vinurile în fața unui public numeros și să descoperim că sunt apreciate. A fost o experiență de neuitat”, mai spun fondatorii.

Un viitor cu planuri clare: dezvoltare și oaspeți

Chiar dacă în prezent vinăria nu este pregătită să primească vizitatori, planurile pentru viitor includ deschiderea cramei orientată către turismul vitivinicol. „Ne dorim să dezvoltăm această latură și să oferim oamenilor nu doar vin, ci o experiență completă”, explică Ludmila pentru proiectul media calatoriicugust.com

Totodată, familia Hartea intenționează să extindă sortimentul de vinuri, păstrând aceleași standarde înalte de calitate. Nu cantitatea va dicta viitorul Vinhart, ci autenticitatea și fidelitatea față de valorile de la care au pornit: pasiune, tradiție și respect pentru natură.